Cet ancien salon de thé fané a repris vie sous la houlette de ce couple de jeunes passionnés qui ont déjà pas mal roulé leurs bosses. Chez Comète, on trouve un bistrot, au rez-de-chussée, qui bouscule avec pétulance et gourmandise la Côte d'Emeraude avec une cuisine saisonnière n'utilisant que des produits respectueux de l'environnement, des bêtes et des hommes et à l'étage 4 chambres d'hôtes et un appartement tout simples au charme discret et efficace