Quitter Maussane-Les Alpilles et rouler à travers la garrigue. Ne vous fiez pas à l’apparente simplicité des extérieurs pour ne pas dire la modestie de cette ancienne ferme. Ici, à La Bastide de Fléchon, tout est de (très) haut-vol, qualité de la restauration comme des prestations : choix des matériaux, des pièces de mobilier, des éléments de déco et des services proposés (chef à domicile par exemple). Alain et Liliana Maylan, à qui l’on doit égalementLe Mas de Chabranont une main et un goût parfaitement sûrs. Ici lespierres calcaires des Baux dialoguent avec des parquets de chênes et répondent au fer forgé, quand coté déco, les inspirations se mélangent hardiment et abolissent toutes frontières.