Se rendre à La Butte et y trouver tout. Absolument tout dont on a envie et besoin. La Butte est un hôtel légendaire, depuis 70 ans dans la famille de Solène, et récemment entièrement rénové. Deux restaurants dont un étoilé au Guide Michelin, un spa…et surtout un engagement écoresponsable qui se manifeste dans les moindres détails. Ici ni boissons industrielles, ni flacons de plastique, en cuisine même défense d’une gastronomie durable. La Butte est un écosystème complet et cohérent qui montre le chemin à suivre pour une hôtellerie de luxe responsable. Le couple a racheté la boulangerie du village, a tissé des liens durables avec les artisans locaux. Et puis bien sûr il y a le paysage, l’océan, le grand air, ce contact direct avec la nature qui rendent cette démarche encore plus pertinente.