Peau neuve. Et l’expression n’est ici en rien usurpée. Impossible de reconnaitre le Palym. Aurélien Lacoume a repris le flambeau familial (4 générations !) et totalement repensé cet hôtel de centre-ville. C’est jeune, vif, fun, frais, plein d’esprit et de peps, coloré et naturel, éco-pensé et healthy. Des chambres qui font des clins d’œil appuyés à l’esprit surf version Pacifique et tropical, des dortoirs à partager pour les plus petits budgets et une suite avec roof top. @palmito_biarritz on cultive désormais le mix & match. Et c’est aussi cool que réussi !