Pour accompagner ses restaurants, La Grenouillère (table fort bien étoilée et toquée), Anecdote et Froggy’ Tavern, le chef Alexandre Gauthier, qui semble bien déterminé à continuer de donner un véritable souffle créatif et gourmand à cet arrière-pays de la Côte d’Opale, a également ouvert une petite maison d’hôtes avec jardin d’hiver, cheminée et salon cosy. De quoi se remettre de toutes ces agapes.